Pasticcere ucraino crea incredibili dolci geometriche

• pasticcere ucraino crea incredibili torte geometriche

Cosa succede se un progettista architettonico e imparare ad amare il forno? Nella maggior parte dei casi, no, siamo d'accordo. Ma questo non vale Dinara Casco.

Pasticcere da Ucraina - un vero maestro del suo mestiere. Dinara combina cose apparentemente incompatibili, come dolci dolci e forme geometriche, ispirate al progetto architettonico. Dinara si riferisce alla sua cottura come se fosse stata la costruzione. Solo così ci sono unici e deliziosi torte, pasticcini e cioccolatini.

Anche una tale bellezza da mangiare un peccato.

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Cake "blocco di cioccolato".

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Raspberry cake - mousse di lamponi con meringa, crema di lamponi, lampone confi, dakuaz pan di Spagna, lucido smalto.

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Una torta "Piramide" - biscotti al cocco, crema di lime, strato croccante di cocco, mousse al cocco, composta coco-mango-ananas, lime crema al caramello.

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Un'altra serie di torta "Geometria" - mousse Lime-basilico con meringa italiana, calce mousse di marshmallow, confi calce-basilico, biscotti, croccante fiocchi strato di mandorle.

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cioccolatini "Bonbon".

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Cake "Asti" con lo stesso spumante.

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Cake "bolle con frutti esotici."

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Una torta di biscotto cioccolato, noce shtreyzelya, con mousse e yuzu Valrhona Caramelia, ganache cioccolato, gelatina con yuzu, frutto della passione, e le banane.

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Cake Dulcey - nocciole dakkuaz, shtreyzel con nocciole e mousse di gianduia con Valrhona Dulcey, liquido confi frutto della passione, glassa al caramello, gourmet smalto con le nocciole.

Pasticcere ucraino crea incredibili dolci geometriche

Cake "Apple cheesecake" nel contesto - base di sabbia con spezie, caramello cheesecake, mele caramellate con cannella, sfera di cioccolato con caramello e spezie.